| 香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 调和油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 461克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里1098千卡 | |||

1/6. 准备材料,香蕉要熟,把香蕉捣烂成泥。我选的香蕉偏大200多克。
2/6. 把糖粉加入香蕉泥(差不多是糊了)搅拌均匀
3/6. 将鸡蛋液加入上述混合物中搅拌均匀
4/6. 牛奶和调和油混匀 加入混合物搅匀
5/6. 低粉与泡打粉过筛 加入混合物中搅匀

6/6. 将烤箱预热,模具内侧刷一层油 再将搅拌均匀的混合物倒入模具,180度烤35-40分钟(烤箱刻度不是很细致,我烤了不到40分钟)
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治热病烦渴、降低胆固醇、均衡营养等功效;可与燕麦、燕麦片、牛奶搭配;与酸奶、芋头、红薯相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、滋阴、解盐卤毒等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美白、改善视力等功效;可与甘蔗、桃、黑豆搭配;与钙粉、巧克力、红糖相克,同食可能会引起不适;
调和油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、润肠、血管硬化等功效;