| 冬荫功面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1111克 | 冬荫功面热量/卡路里676千卡 | |||

1/6. 准备洗干净的虾备用

2/6. 全部食材改刀,娃娃菜忘记写到材料里!我喜欢条,全部改成条!喜欢块的也没问题哦

3/6. 食材改刀,虾放煮开的水里,两分钟捞起备用,也可以直接生的加入冬荫功里煮!个人不喜欢虾煮出虾沫!纯粹个人原因!所以提前煮一下!

4/6. 锅里加入适量水,加2勺冬荫功酱料化开,水就会变色,加入适量牛奶,用椰浆的味道更好,是椰汁替代不了的!加香茅,南姜!薄荷叶!柠檬汁!

5/6. 最后放虾,因为之前煮过已经半熟!加鱼露提鲜!加入准备好的面!

6/6. 开锅就好!可以出锅了!出锅前加几滴清柠檬汁!
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、增强性功能、缓解神经衰弱等功效;可与韭菜、大葱、辣椒搭配;与猪肉、木瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和中养胃、美容护肤等功效;可与牛肉、豇豆、肥牛搭配;与香雀、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、健胃消食、生津止渴等功效;可与福寿鱼、鲫鱼、蜂蜜搭配;与石榴、香菇、虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、抗癌、帮助消化等功效;可与羊肉、玉米、牛肉搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、下气等功效;可与草鱼、大米、卷心菜搭配;与樱桃、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;