| 葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 182克 | 葱油面热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于混凝土工作76分钟消耗的热量...420 | |||||
葱油面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜面条（两块钱的）、葱（大葱或小葱都可以）（三根）、大蒜（一个）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、芝麻油（适量）
1/6. 将面条下锅，煮熟
2/6. 将面条过凉水
3/6. 用盐，酱油，依个人口味将上述佐料放进去
拌均匀
4/6. 葱切成葱花，蒜末放在面条上面
5/6. 烧油淋在葱花上
6/6. 搅拌均匀就行了
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促进消化、降血糖等功效；可与玉米面、醋、洋葱搭配；与鸡肉、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、促进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、杀菌等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、祛风润肠、抗衰老等功效；
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营养信息
- 葱油面热量534 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物150.5 克
- 钠15811.1 毫克
- 钙179 毫克
- 铁14.7 毫克
- 钾780 毫克