| 玉米面疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 434克 | 玉米面疙瘩汤热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于修建房屋104分钟消耗的热量...330 | |||||
玉米面疙瘩汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小白菜（两根）、干虾皮（一小把）、玉米面（100克）、白面（50克）、葱姜碎（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/7. 小白菜切成手指厚的段儿。葱姜末准备好备用。
2/7. 玉米面和白面、适量葱末、适量盐放一起用沸水和成面团，不要太软，成团就行。
3/7. 和好的面团。
4/7. 热锅凉油，放葱姜末炒香后放干虾皮炒至金黄色。
5/7. 下菜炒匀，适量凉油和盐，到入一碗清水
6/7. 我给筷子夹玉米面团，像溜丸子一样放锅里大小根据自己喜好就行，我弄的和稍大点和冬枣差不多。玉米面已经让开水烫的差不多熟了，所以到锅里汤开了就可以了。最后往锅里打个蛋花，淋点儿香油，出锅～
7/7. 入秋的早晨来一碗是不是是很舒服呢～
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、镇咳、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、预防高血压、治疗高血压等功效；可与山药豆、青木瓜、花菜搭配；与海蜊子、榅桲、蚝干相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；
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营养信息
- 玉米面疙瘩汤热量571 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物150.67 克
- 钠170.5 毫克
- 钙82 毫克
- 铁2 毫克
- 钾676 毫克