| 翻糖蛋糕-梦幻小公主热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 23千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 砂糖 | 克 | 581千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 百香果汁 | 克 | 19千卡 | 74千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 549克 | 翻糖蛋糕-梦幻小公主热量/卡路里1878千卡 | |||
 热量1878千卡，相当于民族舞417分钟消耗的热量...270 | |||||
翻糖蛋糕-梦幻小公主的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、低筋面粉（200克）、玉米油（50克）、百香果汁（25克）、牛奶（55克）、砂糖（150克）、干佩斯/翻糖膏（200克）、粉红色素（少许）、奶油霜（适量）
1/14. 配方里的材料按全蛋海绵蛋糕的做法做一个芭比蛋糕胚(倒象图中那样多即可，剩余的烤2个杯子蛋糕给女儿解馋了)
2/14. 155度上下火50分钟左右
3/14. 出炉倒扣脱模放凉(蛋糕中黑点是百香果仔，下不下由你)
4/14. 蛋糕胚均匀抹上奶油霜，放冰箱冷藏定形后取出。白色干佩斯擀平，切长条，用牙签滚出皱折
5/14. 白色翻糖膏加粉红色素，擀圆，用花边切模切出镂空花边
6/14. 包位蛋糕胚，手捏出裙子纹理，裙两边折起露出白色花边
7/14. 娃娃用保鮮膜包住下身，插入蛋糕
8/14. 粉红干佩圻做好衣服
9/14. 做好领子
10/14. 将所有配饰都修饰完成
11/14. 后面美美哒
12/14. 裙边细节图
13/14. 侧面
14/14. 全图效果
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、预防癌症等功效；可与海虾、牡蛎 、桂圆肉搭配；与地瓜、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、养颜等功效；
百香果汁的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、防治近视、预防便秘等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与橙、钙粉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翻糖蛋糕-梦幻小公主热量1878 千卡
- 脂肪113.31 克
- 蛋白质28.97 克
- 碳水化合物202.7 克
- 钠192.6 毫克
- 钙324 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾251 毫克