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五彩鸡丁

五彩鸡丁的热量和减肥功效

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五彩鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量931五彩鸡丁热量/卡路里1122千卡
上厕所 热量1122千卡,相当于上厕所1122分钟消耗的热量...60

五彩鸡丁的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2个)、彩椒(青、黄椒)(各半个)、胡萝卜(1.5根)、香茹(6个)、黑木耳(少许)、黄瓜(小半根)、豆瓣(2勺)、大葱(1根)、大蒜(2个)、老姜(4片)
五彩鸡丁的做法图解1

1/7. 准备材料。

五彩鸡丁的做法图解2

2/7. 鸡腿去骨切丁。加少许盐码味,再加淀粉。

五彩鸡丁的做法图解3

3/7. 各种蔬菜切丁,和鸡丁大小相当。

五彩鸡丁的做法图解4

4/7. 锅中加入油,油温4成热时放入鸡丁。炒到表皮变色。

五彩鸡丁的做法图解5

5/7. 把鸡肉赶在旁边,在油中加入姜蒜、花椒、2勺豆瓣,中火炒出红油,再和鸡肉混合。

五彩鸡丁的做法图解6

6/7. 倒入配菜,炒2分钟,加少许盐。

五彩鸡丁的做法图解7

7/7. 出锅盛盘。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、温中益气、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、促进消化等功效;可与香菜、草鱼、羊排搭配;与辣椒、茄子、木瓜相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治便秘、清肠胃等功效;可与海蜇头、春笋、荸荠搭配;与鸭翅、马肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、抗肿瘤等功效;可与豆腐、墨鱼、醋搭配;与马齿苋、花生、干辣椒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩鸡丁热量1122 千卡
  • 脂肪13.44 克
  • 蛋白质18.28 克
  • 碳水化合物18.45 克
  • 78.3 毫克
  • 46 毫克
  • 2.56 毫克
  • 387 毫克

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