| 啤酒烧凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 啤酒烧凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于看电视884分钟消耗的热量...90 | |||||
啤酒烧凤爪的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、啤酒（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、桂皮（适量）、花椒（适量）、鸡精（适量）
1/10. 新鲜鸡爪适量
2/10. 用沸水焯一下
3/10. 将焯过的鸡爪入清水泡十十分钟
4/10. 准备姜片，蒜瓣，干辣椒，花椒，桂皮
5/10. 生抽，料酒，还有一罐啤酒
6/10. 锅内油热到5成时下鸡爪翻炒片刻
7/10. 随后加姜蒜辣椒桂皮花椒,适量生抽与料酒炒均匀
8/10. 接着加入啤酒(1罐),调适量盐,煮20分钟
9/10. 当锅内啤酒已经快收汁时,加少许鸡精就可以起锅
10/10. 装盘
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 啤酒烧凤爪热量1326 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克