| 黄金薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 573克 | 黄金薯条热量/卡路里1175千卡 | |||
1/4. 先把土豆剥皮,再把土豆切条,洗净,
2/4. 土豆条洗净,放入盐,拌匀放一会,放入小麦粉,用手抓匀,
3/4. 起锅热油,油热,放入土豆条,,,
4/4. 土豆条熟透,即可盛入盘中,与番茄酱食用。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、美容护肤等功效;可与醋、黄瓜、豇豆搭配;与樱桃番茄、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、帮助消化、调味等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有和血、健脾、祛斑等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;