| 芋泥豆沙茶巾果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 165克 | 芋泥豆沙茶巾果热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于美容251分钟消耗的热量...60 | |||||
芋泥豆沙茶巾果的做法共4个步骤
食材主料/辅料
奉化芋艿最好是荔浦芋头（100做三个克）、牛奶（适量）、白糖（适量）、市售红豆沙（90克）、市售蜜豆（几粒）
1/4. 荔浦芋头又香又粉，用来做芋泥再好不过。切下削皮好的芋头100克，隔水蒸熟，碾成泥，加入白糖和少量牛奶，调成能捏成团的湿度。最好用滤网压筛过，那样做出的芋泥特别细腻。搓成30多克的球3个。市售红豆沙用少许淸水调软些，也分成30多克的球3个。
2/4. 两球放入一张保鲜膜中。
3/4. 捏拢，上面用力拧，一边用手把外面捏圆。
4/4. 展开后，顶端加一粒红豆【市售蜜豆】和一小朵薄荷即成。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、改善视力等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与菠菜、韭菜、菜花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋泥豆沙茶巾果热量251 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.91 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克