| 番茄烩白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 783克 | 番茄烩白菜热量/卡路里270千卡 | |||

1/5. 白菜尖椒切丝,西红柿切块,蒜切片。

2/5. 油热后放蒜和尖椒,先放尖椒更容易出辣味。翻炒至出香味。

3/5. 放入番茄翻炒出酱汁。

4/5. 最后就阔以放入白菜了,翻炒5分钟左右。

5/5. 因为想泡饭吃,多熬了一会,照相技术不咋滴~
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、解热除烦、清热解毒等功效;可与鲤鱼、辣椒、鸭肉搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、开胃消食、治疗高血压等功效;可与花菜、豆腐、娃娃菜搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、降血压、抗癌等功效;可与茭白、圆白菜、卷心菜搭配;与鲢鱼、冰棍、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、解诸毒、杀菌等功效;可与猪肉、粳米、马齿苋搭配;与鸡翅、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;