| 棒骨汤干贝香菇玉米青豆胡萝卜粥 健脾养胃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 292克 | 棒骨汤干贝香菇玉米青豆胡萝卜粥 健脾养胃热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡，相当于山地车89分钟消耗的热量...498 | |||||
棒骨汤干贝香菇玉米青豆胡萝卜粥 健脾养胃的做法共2个步骤
食材主料/辅料
棒骨汤（2500毫升）、大米（1杯）、玉米粒（现剥玉米）（1/2根）、青豆（适量）、胡萝卜（切丁）（1根）、干香菇（泡发切丝）（10朵）、姜片（3片）、盐（适量）
1/2. 棒骨飞水后，重新坐锅加水大火烧开后，小火煲一个半小时至汤水成奶白色。
2/2. 骨汤烧开，加入干贝、香菇丝、玉米粒、青豆、胡萝卜丁、姜片所有材料，大火烧开，中小火慢煲30-45分钟左右，调入少许盐调味即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、润肠通便、缓解胃痛等功效；可与桂圆、绿豆、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、辟腥臭、杀菌等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、清污解毒等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棒骨汤干贝香菇玉米青豆胡萝卜粥 健脾养胃热量736 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物106.3 克
- 钠10053.9 毫克
- 钙966 毫克
- 铁53.2 毫克
- 钾659 毫克