| 红烧排骨乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 858克 | 红烧排骨乱炖热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于背部训练85分钟消耗的热量...210 | |||||
红烧排骨乱炖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小排2斤多、（适量）、冬瓜（适量）、土豆（适量）、香菇（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 排骨买回来，焯水，清洗干净！
2/9. 所有材料:焯水的排骨、葱段、干辣椒、香菇、土豆、冬瓜、花椒、大料等！
3/9. 家里还有块豆腐，顺手给煎了，一会下锅！
4/9. 比平时炒菜多点的油，放了两勺豆瓣酱，爆香，放了花椒、大料等！
5/9. 放入排骨，干辣椒、葱段，料酒，翻炒，加入老抽上色！
6/9. 锅里添水，大火煮沸改小火慢炖40分钟！
7/9. 犹豫孩子放学了，时间来不及，我就另外取锅吧土豆块、冬瓜沸水焯熟！
8/9. 还可以吧！孩子吃得好香！我心里也蛮高兴！毕竟不经常在家陪孩子！
9/9. 我亲爱的公主快乐成长！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、解毒、润肤美容等功效；可与菠菜、银鱼、鲤鱼搭配；与海螺、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和胃、美容等功效；可与牛肉、醋、豆角搭配；与香雀、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防高血压、健胃保肝等功效；可与荸荠、牛腩、草鱼搭配；与鸽肉、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧排骨乱炖热量298 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物24.2 克
- 钠5.9 毫克
- 钙18.3 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾462 毫克