| 简易肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米浆 | 克 | 233千卡 | 51千卡 | 1克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 554克 | 简易肠粉热量/卡路里340千卡 | |||

1/4. 我是平底锅下面放的热水锅,大火烧开,水开后平底锅就会加热了,倒入米浆少许,盖上锅盖等2分钟左右,看你火的大小决定!

2/4. 凝固变成透明后,加入鸡蛋,用筷子弄散一点会熟得快点,鸡蛋凝固后加入胡椒粉跟少许盐!

3/4. 我是跟班戟一样,叠成了小块,方便儿子拿手里咬,嘻嘻

4/4. 一口咬下去,很有嚼劲,蘸点六月鲜,味道不错~
米浆的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、解热烦等功效;可与牡蛎 、生菜、香椿搭配;与糖精、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清理胃水、促消化等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;