| 净炒黄心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄心菜 | 克 | 38千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 289克 | 净炒黄心菜热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于讲话221分钟消耗的热量...108 | |||||
净炒黄心菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄心菜（一棵）、蒜头（适量）、盐（少许）、芝麻油（两滴）、蚝油（少许）
1/1. 不好意思，没拍照，菜洗好切好备用；热锅倒入油爆香蒜头，倒入黄心菜翻炒均匀，倒入少许盐翻一翻，菜炒出少许汁了，菜软了倒入少许蚝油翻一翻，倒入芝麻油装盘了，很香很爽脆的菜。
食材功效信息
黄心菜的热量22千卡（每100克）；具有排肠毒、利湿消肿、补充营养元素等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、保护肝功能、温中健胃等功效；可与洋葱、龙须菜、生菜搭配；与鸡胸肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、消炎等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、延缓衰老、祛风润肠等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、增强免疫力、提鲜等功效；
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营养信息
- 净炒黄心菜热量397 千卡
- 脂肪113.99 克
- 蛋白质16.57 克
- 碳水化合物57.39 克
- 钠10905.3 毫克
- 钙482 毫克
- 铁7.21 毫克
- 钾565 毫克