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好吃的糖醋里脊

好吃的糖醋里脊的热量和减肥功效

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好吃的糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊459千卡153千卡21克7.7克
6千卡11千卡0.1克0.3克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量523好吃的糖醋里脊热量/卡路里884千卡
干农活 热量884千卡,相当于干农活110分钟消耗的热量...480

好吃的糖醋里脊的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(300克)、醋(2汤匙)、白糖(3汤匙)、盐(适量)、淀粉(适量)、番茄酱(4汤匙)
好吃的糖醋里脊的做法图解1

1/7. 猪里脊肉切成长条,加入少许盐,1汤匙料酒腌制入味备用!

好吃的糖醋里脊的做法图解2

2/7. 小碗中放醋2汤匙,白糖3.5汤匙,少许盐,淀粉加水混和成水淀粉加入一起搅拌均匀成调味芡汁。

好吃的糖醋里脊的做法图解3

3/7. 淀粉加水、蛋清,调匀成厚的糊,腌制好的猪里脊挂糊备用。

好吃的糖醋里脊的做法图解4

4/7. 锅中放油,烧至8成油温,入挂好糊的肉条,炸至表面发白捞出。注意肉条不要一起放入油锅,而是要一条条放入,一次不要放太多。全部肉条炸好,捞出沥油。再进行二次复炸,捞出沥油!

好吃的糖醋里脊的做法图解5

5/7. 锅中留底油,烧热放番茄酱炒至出红油.加入前面准备好的调味芡汁。

好吃的糖醋里脊的做法图解6

6/7. 芡汁变浓稠红亮时,加入炸好的肉条,快速翻匀出锅。

好吃的糖醋里脊的做法图解7

7/7. 出炉!

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、止消渴、润肌肤等功效;可与木瓜、圆白菜、西瓜搭配;与雪梨、海螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消除疲劳、止血等功效;可与桑葚、猪骨、土豆搭配;与牛奶、小白菜、菜心相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、止咳等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促进消化、清理胃水等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、补中和血、治便秘等功效;

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营养信息

  • 好吃的糖醋里脊热量884 千卡
  • 脂肪9.01 克
  • 蛋白质25.14 克
  • 碳水化合物230.85 克
  • 85628.9 毫克
  • 669 毫克
  • 31.6 毫克
  • 716 毫克

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