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清蒸葡萄酒鲑鱼

清蒸葡萄酒鲑鱼的热量和减肥功效

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清蒸葡萄酒鲑鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲑鱼470千卡139千卡17.2克7.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
包心菜49千卡22千卡1.5克0.2克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
葡萄酒80千卡72千卡0.1克0克
总量1138清蒸葡萄酒鲑鱼热量/卡路里1693千卡
漂流 热量1693千卡,相当于漂流339分钟消耗的热量...300

清蒸葡萄酒鲑鱼的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鲑鱼(4块)、鸡蛋(2个)、培根(1条)、包心菜(4分之1量)、西兰花(几朵)、大蒜(5颗)、橄榄油(1勺)、葡萄酒(100毫升)、黑胡椒(少许)
清蒸葡萄酒鲑鱼的做法图解1

1/2. 准备好材料,放油炒蒜末,培根,培根出油加入青菜,鲑鱼摆好,点酒蒸5分钟,然后打入鸡蛋再蒸5分钟,撒黑胡椒,完成!

2/2. 鲑鱼本身有咸度,我喜欢清淡的,所以没加盐,黑胡椒咸度刚好,根据个人口味调整!

食材功效信息

鲑鱼的热量139千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防老年痴呆、预防慢性病、健脾胃等功效;可与豆腐、丝瓜搭配;与山楂、西红柿、毛豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、健脑益智等功效;可与羊排、茼蒿、小米面搭配;与豆奶、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;

包心菜的热量22千卡(每100克);具有消炎止痛、减肥、预防感冒等功效;可与樱桃番茄、辣椒、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、增强免疫力等功效;可与墨鱼、芥末、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸葡萄酒鲑鱼热量1693 千卡
  • 脂肪159.39 克
  • 蛋白质80.75 克
  • 碳水化合物44.93 克
  • 3484.7 毫克
  • 319 毫克
  • 8.14 毫克
  • 1822 毫克

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