| 粉粉嫩嫩糯米滋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 豆沙 | 克 | 494千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 826克 | 粉粉嫩嫩糯米滋热量/卡路里2063千卡 | |||

1/11. 准备好上述说的食材待用

2/11. 糯米粉,玉米淀粉,牛奶,黄油,糖,放在一起搅拌均匀,可以放一些炼奶提香

3/11. 和成糊状,而不是面团哦,一定要搅拌到没有颗粒和气泡

4/11. 烧开水上锅蒸20分钟

5/11. 这是蒸好的样子。如果250ml的牛奶不够和成糊状,可以添加一些水就可以

6/11. 糯米非常烫,又容易沾手,带上手套会好些,因为我黄油放的比较多,所以也没觉得沾手,就是好烫

7/11. 豆沙馅放上芝麻,和均匀

8/11. 接下来就跟包包子差不多了,面团压扁放上馅,团好

9/11. 外面可以包裹椰蓉,也可以是熟的糯米粉(说一下熟的糯米粉,我用的方法是把糯米粉在微波炉里转1分钟)

10/11. DuangDuang,美味出炉啦……

11/11. 拍张美美哒照片喽
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、止汗、止虚汗等功效;可与乌鸡、鸭肉、兔肉搭配;与莲子、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、补中和血、益气生津等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、护发、通便等功效;可与香蕉、杏仁、海带搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、养颜、改善视力等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与橙、菠菜、巧克力相克,同食可能会引起不适;