| 香糯软甜的中式午后小点-心太软热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 162千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 336克 | 香糯软甜的中式午后小点-心太软热量/卡路里700千卡 | |||

1/11. 先把红枣洗干净(我用的是干红枣所以稍微泡了一下,等下切的时候会方便点)~

2/11. 糯米粉加适量水揉成图上的不沾手的光滑面团(因为糯米粉的品牌不同它的吸水性也不不同,所以就不具体说水的量了),注意水要一点一点加,不要一下子加太多,不然就很容易失败~

3/11. 因为我是一个人操作,所以拍照有点不方便,大致就是先在红枣中间切一刀(注意不要切断,切到枣核就行了)~

4/11. 然后沿着枣核的形状将枣核剔除(这里非常重要的一点就是千万不要把枣切成两半,不然就失败了)~

5/11. 剔完所有的枣核~

6/11. 取小段糯米团,先揉成圆形,再揉成跟红枣一样长的条状~

7/11. 塞进红枣里,捏一下两边,使糯米团裹紧~

8/11. 全部塞完~

9/11. 放入煮开水的锅内,烧至糯米团表皮有点半透明状,就可以出锅啦~

10/11. 再撒上我自己做的酸奶(也可以从超市买,我爱吃我自己做的,因为浓啊!)~

11/11. 哈哈~我最爱的中式小点就做完啦~biubiu ~~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、美容益寿、舒筋活血等功效;可与桂花、枣(鲜)、莲藕搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、滋养阴血、防癌等功效;可与粳米、鹌鹑、莲子搭配;与虾皮、鱼肉、虾相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、促消化、治便秘等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;