| 美味厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 169克 | 美味厚蛋烧热量/卡路里201千卡 | |||
1/7. 三个鸡蛋打散,火腿切碎丁,尽量切的小粒一些,加入鸡蛋碗中。葱花、盐适量 也加入鸡蛋液中,搅打均匀。
2/7. 电饼铛预热一下 倒入油。待油热以后 先倒入一部分鸡蛋液 摊平 尽量摊的方一些一会好卷。如果摊的薄一些 卷的层就会多一些。待鸡蛋煎的半熟(底层熟了而上层还有湿的鸡蛋液)的时候 从一端卷起 卷成长方条 再加热一会 完全熟了之后就可以出锅了。
3/7. 出锅之后切成块 淋上番茄沙司或者喜欢的各种酱就可以开动啦

4/7. 成品图

5/7. 成品图

6/7. 成品图

7/7. 搭配牛奶当早餐 很棒
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、健脑益智等功效;可与生菜、洋葱、菠菜搭配;与糖精、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与冬瓜、大蒜、山楂搭配;与田螺、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、呵护咽喉、消毒等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、降血压、减肥等功效;