| 日式可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 1113克 | 日式可乐饼热量/卡路里2008千卡 | |||

1/8. 洋葱打成碎

2/8. 洋葱和肉馅炒熟

3/8. 加入盐和黑胡椒调味

4/8. 把土豆蒸熟压成泥加入炒好的洋葱和肉馅,再加入一汤匙牛奶拌匀

5/8. 分别准备好材料B,先滚上面粉再滚上蛋液

6/8. 然后滚上面包糠

7/8. 然后入锅油炸,六成热油温

8/8. 炸好后配上材料C装盘即可
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、提神、祛痰利尿等功效;可与猪骨、西葫芦、五花肉搭配;与虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补肾气、补虚、润肌肤等功效;可与苋菜、莲藕、黑木耳搭配;与荞麦、海虾、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增进食欲、解油腻等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、预防蛀牙、消炎等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与苋菜、干贝、青椒搭配;与豆浆、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;