| 蚝油黄瓜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 26克 | 蚝油黄瓜片热量/卡路里39千卡 | |||
1/3. 嫩黄瓜根2根洗净去头尾。老的话可以略刨去点外皮。去半剖开切斜片。
2/3. 炒锅加热后倒入少许油,倒入黄瓜片翻炒均匀,加少许盐蚝油炒到一变色就可以出锅了。

3/3. 超级简单美味的蚝油黄瓜就大功告成了。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、呵护咽喉、调味等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、促进消化、防癌等功效;