| 原味南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 599克 | 原味南瓜饼热量/卡路里1021千卡 | |||

1/7. 南瓜一大块

2/7. 洗净,去皮,切块

3/7. 将南瓜隔水蒸熟,或者直接拿料理机直接压成糊状

4/7. 将南瓜压成南瓜泥

5/7. 倒入小麦粉,小麦粉要一点点加,因为南瓜是隔水蒸已经有很多水分了,不需要加水,面糊搅拌后,用筷子能够夹起来不会掉的时候,就差不多了,因为南瓜糖分较多,对于一般的人而言甜度应该是刚刚好,不需要加糖

6/7. 平底锅热锅,放油,用筷子夹适量的面团进锅,放入一些小葱,一面煎好后,翻面,两面煎好后出锅。

7/7. 最后的成品,很香
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、通便、解鸦片毒等功效;可与薏米、枣(鲜)、猪肉搭配;与鲤鱼、山药、北极虾相克,同食可能会引起不适;
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾、祛斑、除烦等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗解表、预防感冒、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;