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土豆烧肉丸

土豆烧肉丸的热量和减肥功效

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土豆烧肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量583土豆烧肉丸热量/卡路里1292千卡
盖屋顶 热量1292千卡,相当于盖屋顶215分钟消耗的热量...360

土豆烧肉丸的做法共8个步骤

食材主料/辅料

土豆(2个)、猪肉(200克)、老抽(1勺)、白砂糖(2勺)、盐(适量)、鸡精(适量)
土豆烧肉丸的做法图解1

1/8. 土豆去皮切块,清水冲洗沥干备用;猪肉剁碎,放生粉、盐、鸡精调味,做成肉丸备用。

土豆烧肉丸的做法图解2

2/8. 开火,先把锅烧热,倒油,再把火关到最小,倒入肉丸,让肉丸在锅内滚动,转色后盛出备用。

土豆烧肉丸的做法图解3

3/8. 把火调回到最大,翻炒土豆。

土豆烧肉丸的做法图解4

4/8. 加入肉丸。

土豆烧肉丸的做法图解5

5/8. 放老抽,拌匀。

土豆烧肉丸的做法图解6

6/8. 加入水,没过土豆就可以,放盐、糖,拌匀,水开后,盖锅,调至最小火,炖煮25-30分钟。

土豆烧肉丸的做法图解7

7/8. 调回大火,放鸡精拌匀,待收汁后就可以装盘了。

土豆烧肉丸的做法图解8

8/8. 香喷喷的土豆烧肉丸可以上桌了!尝尝吧!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾、健脾利湿等功效;可与牛里脊、牛腩、肥牛搭配;与西红柿、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、润肌肤、滋阴等功效;可与白菜、莲藕、扁豆搭配;与驴肉、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、除口臭、调整胃肠道等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、帮助消化等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆烧肉丸热量1292 千卡
  • 脂肪34.1 克
  • 蛋白质37.2 克
  • 碳水化合物187.2 克
  • 10092.6 毫克
  • 98 毫克
  • 6.3 毫克
  • 519 毫克

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