糖醋鱼的热量和减肥功效

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糖醋鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
姜片	克	8千卡	41千卡	1.3克	0.6克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
番茄酱	克	19千卡	97千卡	1.74克	0.31克
花椒油	克	117千卡	900千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	199克	糖醋鱼热量/卡路里377千卡
热量377千卡，相当于椭圆运动机38分钟消耗的热量...600

糖醋鱼的做法共5个步骤

新鲜的鱼（1条）、姜片（10片）、草果粉，胡椒粉（适量）、盐，味精，鸡精（适量）、小粉（2勺）、醋（20毫升）、酱油（4勺）、白糖（5勺）、番茄酱（20克）、油辣子（2勺）、花椒油（1勺）

1/5. 先用热油把鱼炸好，炸干。（鱼不用腌的）

2/5. 然后调糖醋水。

3/5. 把那些材料都放上，醋，酱油，番茄酱，白糖，油辣子，味精，鸡精，小粉，姜片，花椒油都放上，调好以后，加上一点水，适量就好，最后，根据自己喜欢的味道，加上盐就可以。

4/5. 最后就是热锅，热好以后把那些糖醋放锅里煮沸，加上小粉是为了保持鱼的鲜嫩，还可以勾芡，就成浓浓的糖醋水，煮出来的鱼就可以入味了。

5/5. 最后就是摆盘，把鱼放在盘子上再浇汁。就可以，糖醋鱼就大功告成。

姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、消水肿、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、散瘀、解毒等功效；可与绿豆芽、姜、猪骨搭配；与水芹菜、茼蒿、羊排相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、促进食欲等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、养阴凉血、抗衰老等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；