| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 695克 | 寿司热量/卡路里1188千卡 | |||
 热量1188千卡，相当于小轮自行车140分钟消耗的热量...510 | |||||
寿司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、香肠（1根）、鸡蛋（1个）、肉松（适量）、黄瓜（适量）、沙拉（适量）
1/5. 准备好所有材料，把饭铺到海苔上，记得饭不要太多，如图，浅浅一层
2/5. 挤点沙拉在饭上，这样寿司口感会更好
3/5. 把所有材料铺上去，再挤沙拉
4/5. 用竹帘卷成方形或圆形，个人觉得方形好切
5/5. 切的不要太薄，不然容易散
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、和五脏、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与菠菜、苋菜、香椿搭配；与糖精、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋肝阴、生津液、补虚等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗衰老、抗肿瘤等功效；可与土豆、醋、豆腐搭配；与香椿、菜花、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量1188 千卡
- 脂肪59.71 克
- 蛋白质62.46 克
- 碳水化合物70.82 克
- 钠2518.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁9.35 毫克
- 钾723 毫克