| 牛奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 243克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡，相当于儿童足球56分钟消耗的热量...420 | |||||
牛奶炖蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛奶（一盒）、鸡蛋（两个）、白砂糖（适量）
1/2. 鸡蛋打匀，过筛，加入白砂糖继续搅拌均匀
2/2. 加入牛奶，一个方向搅拌均匀，再次过筛。。。然后用保鲜膜盖上，扎几个孔，上锅蒸15分钟！就OK啦！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、润肠等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与白砂糖、钙粉、巧克力相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、玉米、紫菜搭配；与鹅蛋、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、滋阴等功效；
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营养信息
- 牛奶炖蛋热量390 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾252 毫克