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酱油炒饭

酱油炒饭的热量和减肥功效

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酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量430酱油炒饭热量/卡路里640千卡
焊接 热量640千卡,相当于焊接213分钟消耗的热量...180

酱油炒饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(一个)、米饭(一碗)、葱花(适量)、酱油(两汤匙)、白糖(一茶匙)、料酒(适量)
酱油炒饭的做法图解1

1/7. 食材大集合。鸡蛋打碎加一点盐搅拌均匀,酱油和糖和料酒混合,搅拌均匀。

酱油炒饭的做法图解2

2/7. 待锅烧热后,倒油,炒鸡蛋,鸡蛋微熟就可以。取出,装碗备用。

酱油炒饭的做法图解3

3/7. 锅烧热后,稍微冒点白烟时,倒油,倒入葱花炝锅。

酱油炒饭的做法图解4

4/7. 葱花爆出香味后,倒入米饭,翻炒均匀。

酱油炒饭的做法图解5

5/7. 倒入事先搅拌好的酱油,翻炒。注意酱油一定要划圈洒在米饭上。不可沿锅沿倒入,因为锅烧热后酱油蒸发快。

酱油炒饭的做法图解6

6/7. 炒差不多了时倒入事先炒好的鸡蛋,翻炒均匀,出锅。

酱油炒饭的做法图解7

7/7. 成品。非常香~

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、羊排、百合搭配;与牛奶、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、和五脏、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

葱花具有治疗高血压、预防高血压、抗癌等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提鲜、防癌等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、舒缓肝气等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱油炒饭热量640 千卡
  • 脂肪9.91 克
  • 蛋白质21.56 克
  • 碳水化合物152.82 克
  • 6232.4 毫克
  • 149 毫克
  • 11.95 毫克
  • 636 毫克

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