| 豆瓣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 101克 | 豆瓣鸡翅热量/卡路里166千卡 | |||

1/3. 用清水洗鸡翅,再用刀在鸡翅切几刀,注意不要切短,这样有利于入味
2/3. 再把鸡翅放在盘子里用料酒,盐,一点点醋,生姜,搅拌。3分钟左右,有利于去除腥味
3/3. 锅里放油,把鸡翅倒下锅炸,炸3-5分钟倒入豆瓣。最后用小火在锅里闷到鸡翅微黄就ok了
豆瓣的热量178千卡(每100克);具有止血降压、涩精止带、健脾利湿等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;