| 上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | 4.7克 | 8.7克 |
| 总量 | 545克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里910千卡 | |||
1/5. 准备好所有材料,娃娃菜一片叶子切成三份,皮蛋香肠切块。
2/5. 锅内倒入油,将大蒜、香肠还有皮蛋入锅爆炒出香味。
3/5. 倒入适量的水,煮至沸腾后加入浓汤宝。

4/5. 等浓汤宝融入水后,加入娃娃菜。盖上锅盖,煮至娃娃菜熟。

5/5. 加入盐、味精鸡精等调味品,出锅。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有去热、止泻、中和胃酸等功效;与红糖、甲鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
浓汤宝的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、消食理气、促进消化等功效;可与火腿、武昌鱼、猪肉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;