| 焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 595克 | 焖面热量/卡路里1863千卡 | |||
 热量1863千卡，相当于有氧操399分钟消耗的热量...280 | |||||
焖面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、黄豆芽（西芹/豇豆/四季豆也可以）（适量）、韭菜（一小碗）、姜、蒜、干辣椒（切碎）
1/7. 新鲜的面揪成短的，上锅蒸半熟
2/7. 蒸面期间把配菜准备好。
3/7. 将姜蒜干辣椒，花椒热油炒出香味
4/7. 肉炒至变色
5/7. 加入豆芽和韭菜翻炒
6/7. 蒸好的面抖入，继续翻炒。然后加入酱油调色。再焖几分钟，就可以出锅啦
7/7. 成品。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、润燥等功效；可与洋葱、南瓜、萝卜搭配；与杏仁、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、肾虚阳痿等功效；可与海虾、青鱼、墨鱼搭配；与牛里脊、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖面热量1863 千卡
- 脂肪53.14 克
- 蛋白质11.359999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠405 毫克
- 钙124 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾682 毫克