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家常茶叶蛋

家常茶叶蛋的热量和减肥功效

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家常茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
茶叶43千卡206千卡14.5克4克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量270家常茶叶蛋热量/卡路里761千卡
槌球 热量761千卡,相当于槌球304分钟消耗的热量...150

家常茶叶蛋的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(适量)、盐(适量)、茶叶(适量)、老抽(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、冰糖(适量)
家常茶叶蛋的做法图解1

1/3. 鸡蛋洗净,冷水没过鸡蛋,开中火煮约8分钟。大火容易把鸡蛋煮裂开

家常茶叶蛋的做法图解2

2/3. 煮好的鸡蛋放入冷水冲洗,并敲破,壳不要剥

家常茶叶蛋的做法图解3

3/3. 敲好的鸡蛋放入冷水,加茶叶、盐、八角、桂皮、老抽、冰糖继续煮几分钟,关火,不着急吃的话鸡蛋泡在汤汁里会更入味

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与韭菜、青椒、洋葱搭配;与茶叶、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、增进食欲、除脂美容等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

茶叶的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清头目、利小便、提神等功效;与全蛋液、鸡蛋清、干鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛寒湿、增进食欲、理气止痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 家常茶叶蛋热量761 千卡
  • 脂肪22.11 克
  • 蛋白质52.46 克
  • 碳水化合物350.12 克
  • 10228.8 毫克
  • 721 毫克
  • 48.85 毫克
  • 1630 毫克

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