| 海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 274克 | 海绵蛋糕热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于网球150分钟消耗的热量...360 | |||||
海绵蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糖粉（10 蛋黄里克）、糖粉（30 蛋清里克）、低筋面粉（55克）、食用油（20克）、水（20克）、鸡蛋（3个）
1/8. 找二个没有水的干净的盆子，把蛋清蛋黄分开
2/8. 先蛋黄里加糖粉10g搅拌均匀加油、在搅拌均匀后倒入水，每加一次都要搅拌好后再添加！
3/8. 添加低筋面粉，搅拌到无颗粒为止
4/8. 这时候可以烤箱预热、然后打发蛋清，把其余糖粉分三次加入、最后能拉起一个小尖即可
5/8. 把打发的蛋清分二次放入面糊里、上下或画十字搅拌、要不会消除里面的泡泡！
6/8. 模具四面可以摸一些油、方便脱模、倒入模具后掂一掂，震出里面气泡
7/8. 烤箱下层130度30分钟、在换145度20分钟、烤好后拿出，倒扣放凉自己就会下来了！
8/8. 味道棒棒的、感慨做起来吧
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、和中益肺等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、滋阴等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、预防糖尿病等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 海绵蛋糕热量902 千卡
- 脂肪110.81 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物280.26 克
- 钠146 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾142 毫克