西兰花拌木耳的热量和减肥功效

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西兰花拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	602克	西兰花拌木耳热量/卡路里855千卡
热量855千卡，相当于冲浪475分钟消耗的热量...108

西兰花拌木耳的做法共3个步骤

西兰花（适量）、干木耳（适量）、红辣椒（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）

1/3. 西兰花和木耳依次放在开水里煮两分钟左右，然后放在凉水里过凉

2/3. 红辣椒切成小圈洒在西兰花和木耳上，倒入适量盐

3/3. 起锅热油，中火，放入几粒花椒爆出香味后，待油开始微微冒青烟立即倒入西兰花木耳上，最后滴入适量生抽拌匀即可食用

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、促进生长等功效；可与牛肉、墨鱼、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、促进消化、降血糖等功效；可与苦瓜、小白菜、基围虾搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、预防高血压、增加食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、呵护咽喉等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、增进食欲等功效；