| 双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 244克 | 双皮奶热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于减肥操61分钟消耗的热量...360 | |||||
双皮奶的做法共15个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200毫升）、蛋清（1只）、白糖（适量）
1/15. 准备好牛奶。小陆小雨用的是1罐200ml的纯牛奶哦！
2/15. 煮得冒泡泡就行啦！先煮～
3/15. 小陆小雨先加2勺糖～
4/15. 煮得冒泡泡～
5/15. 盛出来……
6/15. 盖上保鲜膜……小陆小雨用这个代替～
7/15. 蛋清1个
8/15. 加糖拌匀～少许糖哦
9/15. 混合拌匀
10/15. 过滤……
11/15. 煮～
12/15. 冷却后结皮～
13/15. 包上保鲜膜～放入冰箱～
14/15. 等待中～
15/15. 取出，将其装饰。。。blingbling！双皮奶OK！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、防治近视等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与菜花、橙子、西兰花相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、清热解毒、烫伤等功效；可与圆生菜、洋葱、基围虾搭配；与茶叶、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双皮奶热量365 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物106.1 克
- 钠170.1 毫克
- 钙323 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾394 毫克