| 可以吃的盆栽-牛奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 657克 | 可以吃的盆栽-牛奶炖蛋热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡，相当于乡村舞114分钟消耗的热量...270 | |||||
可以吃的盆栽-牛奶炖蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、鸡蛋（2只）、白糖（若干）、奥利奥饼干（若干）、柠檬（2片）、薄荷叶（少许）
1/8. 将蛋黄与蛋清分离。
2/8. 蛋清加糖手动打出丰富泡沫。
3/8. 挤去柠檬汁去腥。
4/8. 将蛋液倒入牛奶中，顺时针搅拌。
5/8. 入蒸锅蒸15分钟（我做的两杯加一小碗的量）
6/8. 将奥利奥饼干扭开，用小刀刮去白色夹心。
7/8. 放入保鲜袋后用擀面杖碾碎。
8/8. 将奥利奥细粉平铺于冷却凝固的牛奶炖蛋上，插入薄荷叶点缀。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、美白等功效；可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配；与空心菜、橘子、桔子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、干辣椒、菠菜搭配；与雪莲果、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、清热化痰、生津等功效；可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配；与牛奶、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
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营养信息
- 可以吃的盆栽-牛奶炖蛋热量512 千卡
- 脂肪14.85 克
- 蛋白质24.32 克
- 碳水化合物125.11 克
- 钠212.7 毫克
- 钙667 毫克
- 铁7.86 毫克
- 钾1156 毫克