| 名店零度空间-焦香墨鱼柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 611克 | 名店零度空间-焦香墨鱼柳热量/卡路里760千卡 | |||

1/7. 鱿鱼洗净去皮,爪子上的皮也要去掉

2/7. 放入绞肉机,绞成泥,如果不去皮,就会缠在绞肉机上

3/7. 放入面粉,白胡椒粉,盐

4/7. 和均匀,可以多放点面粉,这样更细腻

5/7. 家里没有工具来挤成条状,用食品袋剪掉一个角就可以挤出来了

6/7. 下锅油7成热下就好,因为肉绞的不细腻,没有挤出来条状,变成了丸子,呵呵

7/7. 可以做配餐,也可以当零食,宝宝也非常爱吃哦…
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养胃、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、解油腻、散寒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、调味、促消化等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;