| 辣爆炒疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 708克 | 辣爆炒疙瘩热量/卡路里1172千卡 | |||

1/8. 将面活好,醒15分钟后,将面整成小块块。可以直接用手纠,我建议用刀切,这样比较工整好看

2/8. 各种需要的菜切丁

3/8. 本人没用肉,就放了一个鸡蛋

4/8. 整备花椒,大料,干辣椒,朝天椒当然这些的添加依照个人口味

5/8. 面过热水,煮熟

6/8. 最后大概就是这样

7/8. 然后就是进行翻炒,加鸡精,耗油啊之类的,就可以出锅啦

8/8. 香喷喷的,就可以吃啦
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、治疗高血压、帮助消化等功效;可与蜂蜜、黄鱼、豆腐搭配;与南瓜、胡萝卜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、利尿等功效;可与莴笋、圆白菜、香菜搭配;与红枣、猕猴桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效;可与玉米、干贝、紫菜搭配;与鹅、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;