| 尖椒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 283克 | 尖椒土豆片热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于扭腰58分钟消耗的热量...356 | |||||
尖椒土豆片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土地（500克）、青辣椒（两个）、盐（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、蚝油（适量）、姜（两片）、大蒜（半头）
1/3. 土豆切片 炸两遍
2/3. 配料 辣椒 胡萝卜 姜 蒜 （盐 鸡精 糖耗油淀粉 水半碗 调至成汁 ）
3/3. 油热后姜蒜辣椒爆香 加入炸好的土豆片 翻炒两下 加入调好的汁 翻炒几下即可出锅
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、防感冒、胃肠胀气等功效；可与鸡翅、猪肝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、提鲜、杀菌等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、开胃等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、益气生津、和胃等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、防癌、增加食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 尖椒土豆片热量342 千卡
- 脂肪17.89 克
- 蛋白质28.21 克
- 碳水化合物180.23 克
- 钠10898.5 毫克
- 钙321 毫克
- 铁6.91 毫克
- 钾917 毫克