| 美味的蔓越莓蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 385克 | 美味的蔓越莓蛋挞热量/卡路里1855千卡 | |||
 热量1855千卡，相当于蹦床530分钟消耗的热量...210 | |||||
美味的蔓越莓蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（3个）、牛奶（120毫升）、淡奶油（120毫升）、白糖（25克）、蛋挞皮（11个）
1/6. 首先，将烤箱预热10分钟，同时，把塔皮拿出让其解冻，就可以准备塔水了。将奶，淡奶油，糖小火搅拌至糖融化，千万要小小火，不能让奶冒泡，
2/6. 奶放凉后，加入鸡蛋黄，搅拌均匀，
3/6. 倒入塔水，有8分满吧。
4/6. 放入烤箱，上下火190度，25分钟，中间靠下，我的烤箱有5层，我放在倒数第二层，塔水稍微凝固就放入蔓越莓，当然，为了安全，烤箱要暂停才能放蔓越莓
5/6. 后面我为了上色更好，最后5分钟又把蛋挞放到最中间的位置。
6/6. 看起来还不错吧。因为是第一次做。所以塔皮买的现成的。。
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、避免智力衰退、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、防治近视等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与巧克力、乌鳢、果汁相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、大便秘结等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、调味等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有健脾、和血、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 美味的蔓越莓蛋挞热量1855 千卡
- 脂肪148.9 克
- 蛋白质28.51 克
- 碳水化合物152.1 克
- 钠361.5 毫克
- 钙393 毫克
- 铁7.73 毫克
- 钾561 毫克