| 奇香牛肉盒子-美味记忆，好吃到cry热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉条 | 克 | 840千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 742克 | 奇香牛肉盒子-美味记忆，好吃到cry热量/卡路里2206千卡 | |||
 热量2206千卡，相当于网球276分钟消耗的热量...480 | |||||
奇香牛肉盒子-美味记忆，好吃到cry的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅儿（250克）、红薯粉条（250克）、小麦面粉（适量）、大葱（一棵）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、姜汁（适量）、香油（适量）、五香粉（适量）
1/11. 小麦面粉加入适量酵母，加水揉成面团，醒一个小时
2/11. 粉条煮熟
3/11. 捞出凉水里冰一下控干剁碎（不用太碎，保留口感）
4/11. 牛肉馅加葱花，加料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、五香粉和粉条拌匀
5/11. 还要加些香油，朝一个方向打匀。
6/11. 发好的面团再揉一揉，揪小剂子，拿擀面杖擀成面皮。
7/11. 里面包上馅料，封口，用手轻轻拍扁，用擀面杖轻轻擀开，注意不要擀破了。
8/11. 平底锅加油，待油六七成热，放入面饼中小火煎炸至金黄。
9/11. 捞出放厨房用纸上面控控油。
10/11. 切开吃吧，完全抵挡不了这个香味，好吃到cry！
11/11. 部分调料瓶子和个影
食材功效信息
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有增进肠道蠕动、补虚乏、增强免疫力等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、舒张血管等功效；可与豆豉、海虾、基围虾搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 奇香牛肉盒子-美味记忆，好吃到cry热量2206 千卡
- 脂肪115.92 克
- 蛋白质50.5 克
- 碳水化合物367.21 克
- 钠10386.7 毫克
- 钙1048 毫克
- 铁39.61 毫克
- 钾497 毫克