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扁豆油焖乌冬面

扁豆油焖乌冬面的热量和减肥功效

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扁豆油焖乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乌冬面576千卡144千卡4克0克
扁豆1356千卡339千卡25.3克0.4克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
白芷23千卡324千卡8.9克1.5克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
花生油585千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精12千卡195千卡10.7克2.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1269扁豆油焖乌冬面热量/卡路里2778千卡
跳舞 热量2778千卡,相当于跳舞579分钟消耗的热量...288

扁豆油焖乌冬面的做法共14个步骤

食材主料/辅料

乌冬面(400克)、扁豆(400克)、葱(适量)、火腿(也可五花肉)(1根小双汇)、大料(1个)、白芷(1个)、红辣椒(2个(喜吃辣多放))、绿辣椒(薄皮辣的)(2个)、黑胡椒(适量)、蚝油(20毫升)、酱油(适量)、花生油(可比平时多放)、因为焖面(油多一些好吃)、鸡精(6克)、料酒(10毫升)、姜(适量)、大蒜(适量)
扁豆油焖乌冬面的做法图解1

1/14. 准备材料

扁豆油焖乌冬面的做法图解2

2/14. 准备原料

扁豆油焖乌冬面的做法图解3

3/14. 煸调料(全部)

扁豆油焖乌冬面的做法图解4

4/14. 把佐料煸好扔掉,放扁豆

扁豆油焖乌冬面的做法图解5

5/14. 煸一会,放绿辣椒继续煸

扁豆油焖乌冬面的做法图解6

6/14. 放蚝油

扁豆油焖乌冬面的做法图解7

7/14. 放料酒和黑胡椒

扁豆油焖乌冬面的做法图解8

8/14. 放面煸焖(这个面是超市熟面,所以,炒一下即可)

扁豆油焖乌冬面的做法图解9

9/14. 放酱油

扁豆油焖乌冬面的做法图解10

10/14. 搅拌焖面

扁豆油焖乌冬面的做法图解11

11/14. 放火腿,再放一点黑胡椒,放鸡精

扁豆油焖乌冬面的做法图解12

12/14. 熟了,微辣,咸香,香喷喷出锅。

扁豆油焖乌冬面的做法图解13

13/14. 成品

扁豆油焖乌冬面的做法图解14

14/14. 一道香喷喷豆角焖乌冬面成功

食材功效信息

乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾、益精气、除热等功效;

扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消暑清口、能健脾胃、增进食欲等功效;可与猪肉、香菇、山药搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

大料的热量195千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、理气止痛、帮助消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

白芷的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有祛风、燥湿、消肿等功效;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、挡辐射等功效;可与鸡蛋、小白菜、茄子搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 扁豆油焖乌冬面热量2778 千卡
  • 脂肪128.14 克
  • 蛋白质71.55 克
  • 碳水化合物323.17 克
  • 8046.9 毫克
  • 529 毫克
  • 41.45 毫克
  • 1569 毫克

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