| 牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 26千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肥牛片 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1157克 | 牛肉饭热量/卡路里1370千卡 | |||
 热量1370千卡，相当于搬东西548分钟消耗的热量...150 | |||||
牛肉饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
味淋（50克）、日料浓口酱油（50克）、米酒（30克）、水（25克）、白糖（15克）、肥牛片（1000克）、洋葱（1头）
1/4. 肥牛片，过水，没有血色即可
2/4. 上述调料混合好，糖搅拌融化
3/4. 不粘锅洋葱炒出香味，放上牛肉，倒入刚才的调料，就是这么简单
4/4. 做菜之前做上点米饭，几乎同时好，20分钟之内一顿饭，还可以吧！
食材功效信息
米酒的热量85千卡（每100克）；具有滋补、化淤、保湿等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有增强免疫力、化痰息风、补脾胃等功效；可与洋葱、大白菜、茄子搭配；与田螺、白酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、祛痰利尿等功效；可与苹果、苦瓜、羊排搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉饭热量1370 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物128.44 克
- 钠54 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾547 毫克