| 素炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 680克 | 素炒毛豆热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡，相当于走路151分钟消耗的热量...390 | |||||
素炒毛豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
毛豆（500克）、大蒜（压碎）、小米辣（切圈）
1/3. 起锅热油、爆香大蒜
2/3. 加入毛豆、加水、放盐和鸡精！大火煮
3/3. 煮到水干以后、毛豆基本就熟了，然后起锅装盘撒上小米辣！就完成了！
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、益气、健脾宽中等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与蕨菜、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、排毒清肠、降血糖等功效；可与生菜、火腿、五花肉搭配；与蜂蜜、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 素炒毛豆热量984 千卡
- 脂肪17.2 克
- 蛋白质32.6 克
- 碳水化合物90.8 克
- 钠27.5 毫克
- 钙186 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾1865 毫克