| 酱香大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 528克 | 酱香大虾热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡，相当于椭圆运动机59分钟消耗的热量...600 | |||||
酱香大虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
虾（一盘）、鱼豆腐（适量）、姜（两片）、花椒（适量）
1/1. 大虾挑线开背剪去嘴部备用
2.少油放入姜两千，花椒十颗左右
3.放入大虾翻炒变色加入鱼豆腐，少糖，盐，醋
4.待鱼豆腐鼓起，加入半勺甜面酱翻炒，
5.出锅撒上芝麻
食材功效信息
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提神醒脑、延长寿命、缓解压力等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、助阳、温肺止咳等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、杀虫解毒、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 酱香大虾热量587 千卡
- 脂肪17.7 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物92 克
- 钠947.1 毫克
- 钙728 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾579 毫克