| 南洋椰奶冻的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰奶 | 克 | 94千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 28千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 438克 | 南洋椰奶冻的做法热量/卡路里1634千卡 | |||

1/15. 首先准备所有原材料!

2/15. 先将牛奶倒入锅中,然后加入淡奶油!

3/15. 接着加入白糖!

4/15. 加入吉利丁粉!

5/15. 加入维生素菊粉,这步大家可能会打个问号!不知道是啥东西!给大家科普一下知识!其实我加入维生素菊粉的目的有三。第一可以增加奶糕的稳定性,增加口感;第二维生素菊粉可以补充维生素矿物质而且更有利于吸收,宝宝平时不爱吃药丸维生素,所以添加进来孩子就会不知不觉中就摄入了;第三维生素菊粉对调节肠道菌群非常好,尤其是便秘效果棒棒哒、稳定血糖方面也很优秀。所以在欧洲是非常流行的!

6/15. 然后加入椰浆,可以增加奶糕的椰香气味,味道非常棒!

7/15. 接着就是上锅煮了,不用煮开,60~80度的样子就可以了!稍微煮一会就可以!

8/15. 然后准备一个保鲜盒,套上保鲜袋!

9/15. 奶浆稍微凉一点了,就可以倒入到保鲜盒中,滤网过滤一下!

10/15. 晾凉就可以进入冰箱冷藏了,冷藏5小时左右就可以拿出来了!

11/15. 切掉边角。

12/15. 根据厚度切成长条型!

13/15. 然后再切成小方块,

14/15. 粘上椰蓉就可以直接吃啦!味道那是相当的好呀,真的是我的挚爱!没有这个不行呀!周末带上孩子一起动手做,是件美妙的事情,说实话比外出就餐更有意义!还可以锻炼孩子的动手能力。

15/15. 是不是很诱人,而且还很好吃呢!在口中融化的感觉十分美妙,香、软、滑、嫩在口中混合的感觉确实是人生的一大享受,椰蓉控的人最爱、大爱、挚爱!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防骨质疏松、防治近视等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与钙粉、乌鳢、橙相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、调味、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、大便秘结、增强活力等功效;