| 姜埋奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 280克 | 姜埋奶热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡，相当于刮掉油漆130分钟消耗的热量...180 | |||||
姜埋奶的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、蛋清（4～5只）、砂糖（适量）、姜汁（半碗）
1/1. 1 蛋清加入适量的砂糖搅拌5～10分钟左右
2 用姜片磨半碗姜汁
3 将姜汁、蛋清、牛奶倒在一起搅拌均匀
4 分成一碗碗后放进锅里蒸8～10分钟左右即可
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、防治近视等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与西兰花、番茄酱、醋相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、治灼伤、护肤等功效；可与桂圆肉、牡蛎 、生菜搭配；与消炎片、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗氧化、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与京白梨、香蕉梨、贵妃梨搭配；
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营养信息
- 姜埋奶热量391 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物115.78 克
- 钠169.7 毫克
- 钙318 毫克
- 铁3.48 毫克
- 钾265 毫克