| 奶酪龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 602克 | 奶酪龙利鱼热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于钢铁厂工作86分钟消耗的热量...480 | |||||
奶酪龙利鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（一份）、三色甜椒（各三分之一）、奶酪（2块）、料酒（适量）、蒜蓉（适量）、盐（少许）、白糖（少许）、黑胡椒（少许）、生抽（适量）、小柠檬（半个）、迷迭香（适量）
1/1. 将龙利鱼涂上生抽、料酒，撒上七里香、蒜蓉、黑胡椒、盐，腌制一小时，切块，备用。锅中放入黄油，
放入鱼块，中小火煎，煎好后盛起，备用。锅中剩余黄油和蒜蓉继续使用，放入三色甜椒粒，煸炒，放入奶酪，捣碎，加入少量水，放入鱼块，加点点糖提鲜，小火焖煮到鱼块全熟，汤汁适量的时候，加入柠檬汁和蘑菇精，起锅，完成。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有保护牙齿、预防心血管疾病、增强活力等功效；与菠菜、鲈鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、改善肝功能、防癌症等功效；可与玉米面、粳米、生菜搭配；与草菇、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、预防蛀牙等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶酪龙利鱼热量690 千卡
- 脂肪25.23 克
- 蛋白质41.55 克
- 碳水化合物208.09 克
- 钠11718.8 毫克
- 钙1698 毫克
- 铁36.36 毫克
- 钾2109 毫克