首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
改良版重庆小面

改良版重庆小面的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
改良版重庆小面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉361千卡361千卡11.3克1.5克
肉末790千卡395千卡14.6克30.8克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
花生454千卡567千卡21.7克48克
花椒26千卡258千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
花椒油117千卡900千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
猪油585千卡886千卡0克100克
总量775改良版重庆小面热量/卡路里2406千卡
开货车 热量2406千卡,相当于开货车370分钟消耗的热量...390

改良版重庆小面的做法共14个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(100克)、肉末(200克)、青菜(5个)、花生(80克)、花椒(10克)、葱(3棵)、盐(适量)、猪油(适量)、酱油(2勺)、花椒油(3勺)
改良版重庆小面的做法图解1

1/14. 混合100克面粉加50克水和适量盐 糅合光滑

改良版重庆小面的做法图解2

2/14. 用擀面杖擀开面团 千万记得撒粉 这样不会沾桌子

改良版重庆小面的做法图解3

3/14. 折叠起来 每叠一次撒上面粉

改良版重庆小面的做法图解4

4/14. 切条 越细越好

改良版重庆小面的做法图解5

5/14. 我切的比较粗 见谅阿

改良版重庆小面的做法图解6

6/14. 抖掉多余面粉

改良版重庆小面的做法图解7

7/14. 熬制肉末 加入葱白 更加香

改良版重庆小面的做法图解8

8/14. 加入酱油料酒 加水煮干

改良版重庆小面的做法图解9

9/14. 青菜洗好切好 把花椒磨成粉

改良版重庆小面的做法图解10

10/14. 合照

改良版重庆小面的做法图解11

11/14. 开水烫熟青菜

改良版重庆小面的做法图解12

12/14. 调好料 加入肉末 猪油 花生粒 辣椒油 酱油 花椒粉

改良版重庆小面的做法图解13

13/14. 开水加适量盐煮面

改良版重庆小面的做法图解14

14/14. 所有料都在地下哦

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、润燥、补肾气等功效;可与黑木耳、木瓜、藕搭配;与鲫鱼、梨、荞麦相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、利尿、清热解毒等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与醋、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、降血压、抗衰老等功效;可与黄豆、莲子、南瓜子搭配;与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、治疗高血压、预防高血压等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 改良版重庆小面热量2406 千卡
  • 脂肪289.8 克
  • 蛋白质65.1 克
  • 碳水化合物191.2 克
  • 16809.5 毫克
  • 941 毫克
  • 28.66 毫克
  • 1568 毫克

相关知识

扫一扫手机查看