| 腊肉丝瓜泡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 718克 | 腊肉丝瓜泡饭热量/卡路里1457千卡 | |||
1/4. 丝瓜切成滚刀块,腊肉切片,姜和蒜都切好。
2/4. 油锅热后下姜和蒜爆香,放入丝瓜炒片刻,然后加入一大碗水,接着放入腊肉。
3/4. 不添加任何的调料,因为腊肉有咸味了,丝瓜要保持鲜味,等开锅后小火,汤成白色即可。

4/4. 将汤倒入米饭内,调好就可享用了,美味又爽口。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、清凉、祛风等功效;可与排骨、明虾、五花肉搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、止泻、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;