自制韩国泡菜的热量和减肥功效

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、帮助消化、促消化等功效；可与火腿、虾皮、猪肉搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、下气、利尿等功效；可与北豆腐、腐竹、猪肉搭配；与首乌 、丝瓜、藕相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、帮助消化等功效；可与草鱼、鳕鱼、狗肉搭配；与山楂干、冬虫夏草、柚子相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、行气理血、肾虚阳痿等功效；可与基围虾、虾、绿豆芽搭配；与白酒、虾皮、菠菜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、延缓衰老、消炎等功效；可与五花肉、猪骨、苹果搭配；与河虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；